6月21日，由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的科技创新赋能农业未来研讨会暨战略合作发布会在农业部举行。本次研讨会以5G+区块链助力农业科技发展为主题，旨在探讨区块链、5G 、边缘计算、物联网、数据智能等新一代信息技术对动物源食品供应链环节，尤其是畜牧养殖、屠宰、加工等关键环节进行全流程追溯，创新食品质量监管思路，提升食品安全，打造智慧农业生态，从而促进农业高质量发展。

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　　国家动物健康与食品安全创新联盟成立科技创新赋能委员会，并与北京大学新一代信息技术研究院、智链万源(北京)数字科技有限公司签署战略合作协议，共同搭建信任食品追溯平台。由于非洲猪瘟、瘦肉精、假疫苗、疯牛病、毒奶粉等这些食品问题频发，食品安全形势复杂严峻是摆在我们面前的重要课题。

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　　中国农业农村部下属的国家动物健康与食品安全创新联盟推出了国内第一个基于区块链+5G技术的全产业链联盟级食品信任追溯平台。以为消费者提供安全、优质和健康的动物源食品为宗旨，着力解决全产业链食品安全涉及的重大技术问题和瓶颈问题。北京大学研究院金融科技中心主任、智链万源(北京)数字科技有限公司CEO董宁作为平台承建方介绍了国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台的建设情况。

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　　在该平台上，一方面，企业能获取从养殖、加工、物流等全产业链的可视化数据，可以选择哪些数据开放给其他企业或消费者查看;另一方面，消费者能通过扫描包装上的二维码或RFID溯源码随时查看感兴趣的产品信息。依托区块链等技术和联盟平台，通过对产品所有过程的实时监控与记录，优化追溯效率，最终可实现整体产业链的追溯和管理。

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农业农村部农产品质量安全监管司处长表示，对于区块链的应用来说，怎么把区块链技术与实际结合起来才是发展的关键。从国情出发，我们的思路首先是运用合格证，无论是跨国集团、规模企业，还是小农户，只要你卖农产品，最基本的要求就是具备食用农产品合格证。在合格证的基础上，再去搞最简单的追溯，手机APP一键注册，通过蓝牙微型打印机生成二维码，这可能更适合国情。