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本地“富贵子”提前迎来采收期
时间:2021-08-27 00:26:13来源:东莞市农业农村局网站作者:佚名

  

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  盛夏时分,本地“富贵子”提前迎来采收期。

  富贵子,是梧桐科常绿乔木“苹婆”的果实,又称凤眼果。因“苹”和“贫”同音,所以在道滘民间一般称其为“富贵子”。

  道滘没有大面积种植苹婆,村民一般是在自家院子、农田种上一两棵。苹婆不需要悉心照料,只要有充足的水分及阳光便能茁壮生长。

  日前,在道滘老镇区,几棵年代久远的苹婆树硕果累累。在斑驳的树影间,吊着一串串带有红色天鹅绒外壳的果实,红色果实爆裂后,露出圆润黑亮的富贵子种仁,吸引路过的行人不时驻足观望。

  每当富贵子成熟,采摘大戏准时上演。长竹竿、人字梯、摘果伸缩杆轮番上阵,小箩筐、小布兜、菜篮子齐齐亮相,大人小孩眼疾手快地拼速捡果,阵阵欢声笑语划破盛夏的炎热,是专属于这个季节的快乐。

  带着红色硬荚的富贵子,是水乡人七夕佳节供奉七姐必不可少的贡品。在传统习俗中,未婚女子于农历七夕常用苹婆果实供奉七仙女,以祈获得美好的姻缘,故“富贵子”又名“七姐果”。去除硬荚后蒸熟,富贵子味微甜而香,倍受水乡人喜爱。

  来源:道滘农技中心叶雅贞


原文链接:http://nyncj.dg.gov.cn/zixun/tpxw/content/post_3571205.html
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