食用农产品的质量安全问题,是目前公共健康面临的主要威胁,直接关系着人类的健康和安全。因此,提高农产品质量安全检测能力,预防农药超标的食品危害人类健康是非常重要和紧迫的。

　　为了提高相关检测人员对食用农产品快速检测操作水平,推进石门县食用农产品快检工作的顺利进行为中秋国庆提供放心信用农产品。9月15日,在县农业农村局一楼会议室对各乡镇、怡人茶业有限公司、桴焉茶业有限公司、沙澧特梨专业合作社的农药残留快速检测人员进行了检测技术培训,此次培训主要分三部分进行,

　　为进一步推进农产品质量安全追溯体系建设,加强基层农产品质量安全监管,提升监管能力,进一步提高农业主体责任意识,该县农业局组织举办这次农产品质量安全监管工作培训会。各乡镇(街道)农产品质量安全监管员及检测员,全县农产品质量安全追溯主体等40余人参加培训会议。

　　首先,由农业综合行政执法局副局长黄祥云针对此次培训作工作安排,并强调了农残快速检测对农产品质量安全的重要性。接着对参训人员及企业提出要求,根据安全生产专项整治三年行动方案要求,要落实生产主体责任,加强农资打假力度,规范禁限用药物使用;要求各乡镇培训结束后尽快开展检测工作,按时完成任务。长沙达云仪器设备有限公司专业技术人员详细介绍了农产品质量安全智慧监管APP软件的各个模块和工作,演示软件各项内容的操作,食用农产品合格证的打印,并与参训人员进行现场互动、实际体验操作。同时,给农业生产经营主体详细介绍了追溯平台信息完善的操作过程、打印二维码和合格证等内容。对快速检测中常用的检测方法、操作技巧和注意事项等基础知识进行了现场授课,并对快速检测设备、快检信息系统的使用进行实操培训。授课结束后,各学员积极和老师交流互动,在老师的指导下现场操作,熟悉检测流程,很快就能独立完成样品检测,培训采取“理论+操作”的模式,使学员们能更好的结合实际进行操作练习,最大限度加深学员的记忆。

　　此次培训,使参训人员接触到更加系统详细的快检理论知识以及大大提升了操作的严谨性和准确性。食用农产品快速检测技术的不断提升,使老百姓的食品安全得到越来越多的保障,为人民能食用安全、放心的蔬菜水果提供了安全保障。