为认真宣贯落实好新修订的《生猪屠宰管理条例》，进一步做好食品安全示范县创建，保障人民群众肉食品消费安全，2021年9月14日上午，禄劝动物卫生监督所召集生猪定点屠宰企业、屠商户代表、生猪贩运户、驻场官方兽医，共二十余人在生猪屠宰场召开会议。

　　会议由动监所所长主持，会议听取了屠宰企业近三个月屠宰生产情况；听取了屠商户代表关于急宰猪入场、急宰、检疫情况；官方兽医汇报了近期屠宰检疫、无害化处理、入场查物验证、非洲猪瘟采血检测等检疫监管工作情况；最后动监所就近期生猪屠宰出现情况做下一步工作安排：一是要求屠宰企业落实食品安全主体责任，进一步做好入场查物验证、采血检测工作；二是要求屠宰企业做好日常清洗、消毒工作；三是驻场官方兽医要认真履职，严格按照操作规程做好宰前检疫、宰后检疫、病害猪无害化处理工作，台账记录工作；四是为尽量减少屠商户和贩运户因天气炎热、应急对濒临死亡的生猪做急宰带来的损失，要求屠宰场、检疫人员互相配合，为急宰猪做好服务监督工作。会议上动物卫生监督所现场为各参会人员发放新修订的《生猪屠宰管理条例》，新版《中华人民共和国动物防疫法》等宣传材料50余份。

　　通过此次会议，统一了思想，提高了屠宰企业、屠商户、生猪贩运户食品安全意识，进一步牢固树立风险意识和底线思维，坚决克服因长期应战带来的麻痹大意、消极厌战和侥幸心理，毫不松懈持续做好防控工作，确保生猪产业健康发展、猪肉产品安全和充足供应，维护经济社会和谐稳定。