近日，自治区屠宰技术中心派出工作组，先后到玉林市润民肉类联合加工有限公司、广西都安嘉豪实业有限公司调研屠宰企业标准化建设，指导做好复工复产工作。
工作组详细了解了新冠肺炎疫情防控期间，屠宰企业工人返岗、检疫运输、产品销售等情况。针对企业存在的问题和困难，工作组进行了深入交流和讨论，指出要切实加强企业员工的防护，认真落实动物产品质量安全主体责任，大力推进生猪屠宰场标准化建设，做好生猪及生猪产品检疫检验工作，确保猪肉产品质量安全。
同时，工作组配合有关部门完成农业农村部2020年部级屠宰环节质量安全风险监测抽样，现场指导做好样品封装、表格填写、信息汇总等工作。
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