为切实保障肉品质量安全，维护人民群众舌尖上的安全，如城兽医站严格执行生猪屠宰管理规定,加强动物卫生检验检疫工作,严防私屠滥宰等违法行为的发生。深入整治违法屠宰行为，加大对城乡结合部、主要交通道路周边屠宰违法行为易发生区域的排查巡查力度，防止死灰复燃。为确保工作落到实处，坚持定期检查和突击检查相结合，分所再组织对上报情况进行核查。对辖区内猪肉零售点、超市开展巡查，出动监管巡查执法人员52人次，均未发现私屠滥宰窝点，未发现无花肉。

　　加强应急值守，尤其春节期间，严格执行值班制度、重大事项报告和领导带班等制度，克服麻痹思想，做好肉品质量安全事故的应急处置准备，确保节日期间生产秩序稳定。

　　在检查和巡查的过程中，加强宣传引导，提高公众认知度和参与度，加强屠宰行业宣传，通过宣传，引导消费者科学消费肉品，努力营造肉品质量安全社会共治的良好氛围，从源头上保障节日期间居民肉品消费安全。（撰稿人：周小红）