近日、布斯屯格牧场食品药品监管办、爱卫办、环保办联合举办了餐饮店工作人员食品安全工作培训班。牧场党委副书记乔龙巴图同志做了讲话。他指出,这次举办食堂管理员的食品安全培训班得到了食品药品监管办的大力支持,意义非常重大。通过培训,使我场机关、学校食堂后勤管理人员,进一步提高学生食堂食品卫生监管水平,学习贯彻《食品卫生法》,切实保障食品安全,牧场机关、学校食堂管理水平在较短时间内得到新的提升。我场机关、学校后勤食堂的餐饮伙食工作为教育事业发展提供了坚实的后勤保障,食品安全、伙食质量直接关系到师生们的身体健康和学校的和谐稳定。牧场食品药品监管办的领导,重点讲授食品安全的政策法规。学员通过较系统的、专业的学习,掌握了食品安全的各项政策法规、质量标准,具体的操作规范、了解食品安全管理的最新动态,切实提高了机关、食堂食品安全保障知识水平。通过这次培训,取得了良好的学习效果,为我场机关、学校后勤管理人员培养了更多的具有职业道德、理论扎实、业务熟练、懂管理、扩大培训效果,强化自身建设,为学校后勤建设做出更大贡献。
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