夏季的水果较多，其中草莓是大人小孩都喜欢吃的一种水果，其香甜可口、色泽鲜艳而且还营养价值极高。

　　但是呢，在买草莓时很多朋友不知道该如何挑选，今天小编就教大家几招挑选草莓的方法。

　　1、察外观

　　形状：观察草莓的形状，尽量挑选大小均匀，外形呈心形的草莓，不要选奇形怪状的草莓。

　　颜色：观察草莓颜色，选择全国颜色鲜红均匀、色泽鲜亮有光泽的草莓，不要选半青半红的草莓。

　　籽：观察草莓的籽如果是白色的就是自然成熟的，如果是红色的就一定是人工染色的。

　　2、闻气味

　　应该挑选有浓厚果香味的草莓，这是自然成熟的；如果闻不到香味或者味道是淡淡的青涩气则为染色草莓。

　　3、摸手感

　　挑选草莓是不要选择体积非常大的草莓，这样的多为激素草莓。

　　将草莓拿在手中，感觉其外皮有吹弹可破的感觉则为自然成熟的草莓。如果手感过硬，其大多为提前采摘的未成熟的草莓。