荣获巢湖市特色农产品称号荣获巢湖市特色旅游产品称号荣获安徽省市场质量放心产品称号【产品规格】：礼盒装 250g【储藏方法】:虾仁干请冷藏冷冻储备【食用方法】：食用前用温热水侵泡片刻，变软后即可加工食用【生产日期】：我们会发最近出厂、最新鲜的给大家【保质期】：摄氏零度以下12个月【材质】：选取巢湖天然野生鲜虾仁【野生虾米市场价格】：70元/斤-100元/斤【礼品特征】：绿色食品 野生美味 养身保健 馈赠佳品“巢湖虾米”简介巢湖虾米，由巢湖优质白虾加工制成。又称虾仁，淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区，分别为巢湖和洪泽湖。目前，巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚。在巢湖水域的虾类组成中，白虾约占80%，年捕获量达数千吨。巢湖水域宽阔，饵料丰富，适宜白虾繁殖生长。四至九月为传统的捕捞旺季。巢湖虾米具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47·6克、脂肪0·5克，以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上，巢湖虾米被奉为水产珍品，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。组图：安徽巢湖开湖捕虾巢湖（安徽），2008年6月23日 安徽巢湖开湖捕虾 6月23日，一位渔民驾船在巢湖捕虾。巢湖（安徽），2008年6月23日 安徽巢湖开湖捕虾 6月23日，一名小贩在巢湖岸边收购新鲜的虾子。巢湖（安徽），2008年6月23日 安徽巢湖开湖捕虾 6月23日，渔民驾船在巢湖捕虾。 安徽巢湖日前开湖捕虾。此次开湖捕虾从6月18日至7月25日，捕虾工具仅限于蔑笼、方笼和甩笼等。巢湖为全国五大淡水湖之一，以特产银鱼、虾米、大闸蟹驰名。 新华社发