1、体型外貌 哈白兔体型均称紧凑，骨骼粗壮，肌肉发达丰满。公母兔全身毛色均呈白色，有光泽，中短毛；身大，眼呈红色，尾短上翘，四肢端正。公兔胸宽较深，背部平直稍凹，母兔胸肩较宽，背部平直，后躯有8对乳头。
　　2、生产性能 哈白兔3个半月性成熟，发情周期9—11天，孕期30天，窝产仔平均8—10只，成活率95％。做为种兔生产断奶最好在40天，一般为28—30天，断奶时最高日增重30—50克。成年兔体长45—57厘米，体重6公斤左右，最高可达8公斤。自然交配公母比按1:5较为适宜。
　　3、饲养管理 哈白兔的饲养管理较精细，要经常保持笼舍干净。日饲料量150克，蔬菜或青草500克，仔兔18天开始补饲。
　　4、评价 哈白兔属肉皮兼用型，体型较大，繁殖率高，生长速度快，是较理想的家庭饲养肉兔品种，适宜在偏远贫困地区推广。