卖家提醒请买家务必与店家联系,以免产生不必要的误会本店主要做批发,利润很薄,1688谢绝零售业务,本店也为淘宝广大客户要求针对淘宝客户推出小额批发,可以5KG起批,买家需满足以下要求:淘宝店信誉一钻以上,要求做农产品相关产品。店家如不在请致电13989560802,更多详细原未加修改图片资料请加QQ4908274如需更多包装样式请联系本店家。由于买家买回去茶叶是拿来卖的,只有你们生意做得好,我们做批发的才能做得好,所以本店商品只要你采购数量达到我们的要求我们一律成本价出售。很多人都会问那我们靠什么吃饭?是的,我们在茶叶上不赚钱,但是茶叶不能不经过处理就拿去给终端客户,我们会把茶叶末子筛掉,而这点茶叶末子就是我们所赚到的钱,只能你们把生意做好了,才能拉动我们的生意。【买家须知】:1、拍下宝贝购买之前请先联系我们,我们会及时回复您,才能使交易顺利进行。2、小店薄利多销,需要您承担运费,希望您能理解!运费为参考报价,具体运费因运输方式、地区、实际重量而异。多件物品邮寄按照实际产生的费用收取。3、收到货后,如有疑问或不满意之处,请及时与我们沟通,我们会给您一个很好的解决方式。4、本店宝贝图片均为实物拍摄.由于光线、显示器等原因,如实物的颜色与图片略有不符,均以实物为准。我们会尽量将图片的颜色调至与实物最接近。希望您能理解。但是实物的条形不变。5、本店的运输包装绝对专业,以确保陶瓷品在运输途中的安全性。收到快递时请当快递员面打开包裹检查货物有无破损等问题后再签收,若是破损请拒收并请快递公司退回。谢谢配合!买家退货必须保证产品的完整性(如:包装材料等)更换时买家必须负责货物在退回途中的安全性,如若破损,责任买家自负。很多朋友对大佛龙井还不甚了解,以下又详细的介绍,这里简单的说一下他与西湖龙井的区别:1、样貌方面。大佛龙井以新昌回山的龙井为顶梁柱,其做工与西湖龙井相比更扁平,看上去叶子和芽没有西湖龙井那样挨得紧,颜色比西湖龙井要偏黄,当然也又炒成绿版的。2、味道方面,大佛龙井香味与西湖龙井相比平分秋色,那很多人会问为什么西湖龙井比大佛龙井贵了好几倍,原因有二:一,品牌知名度,大佛龙井与西湖龙井相比连望尘莫及里的尘都望不到,大家都很了解品牌的力量。二,口感方面,所又的龙井喝到最后难免会又一点苦涩的味道,这方面西湖龙井要比大佛龙井好一些。而现在市场上真的又西湖龙井吗?这个我们大家都明白,西湖龙井就那8颗龙井树。市场上所称的西湖龙井也只是梅家坞那一带的茶叶,而市场上流通的所谓的西湖龙井大佛龙井占了很大的一部分,我们不以西湖龙井去卖,为的是打造大佛龙井的品牌,让更多的茶友能喝到价格实惠又物有所值的茶叶。热烈庆祝2010年新昌茶博会顺利召开大佛龙井简介大佛龙井,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。大佛龙井色泽翠绿,滋味甘醇,嫩香持久,汤色清彻明亮,叶底嫩绿成朵,形状独特新颖,深受茶商与消费者喜爱。畅销京、津、沪、江、浙、鲁等20多个省市,已形成了万余人的名茶销售队伍和16个名茶市场,其中浙东名茶市场占地面积17500平方米,成为浙江省最大的名茶市场.大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中,采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成,品质超凡,外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,嫩香持久沁人,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵,具有典型的高山风味。属国家原产地域保护产品,2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品,在国内外茶文化节上多次荣获金奖。 目前大佛龙井茶有二款基本定型、具有二种不同风格的茶品,按新昌土话叫绿版、黄版。它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气的不同追求: 绿版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少,达到色泽嫩绿鲜润,香气清香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”,所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。 黄版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少,这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初,借鉴、仿制外地龙井茶(当时的西湖龙井特征?未经考证。)而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”。以下是本小店实体店门口的实物写照大佛龙井茶-营养价值氨基酸、茶多酚、儿茶素总量、咖啡碱大佛龙井茶产地浙江省新昌县回山镇地处山区,地势高峻,平均海拔600米。全镇土壤属玄武岩台地红壤,地处亚热带季风区,雨量充沛,四季分明,昼夜分差大,常年云雾缭绕。现有山林万亩,茶园5000亩,植被覆盖率高,水土保持度好,土壤肥沃,无污染,是理想的无污染有机保健绿茶的生产基地。大佛龙井茶级别区分 特级:一芽一叶初展,扁平光滑一级:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁二级:一芽二叶开展,较扁平三级:一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平四级:一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁五级:一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙大佛龙井茶的品种1、老品种(土茶) 群体种是龙井茶最早的品种,也是目前来看茶叶品质最好的,现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。2、龙井43# 龙井43是中国家业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。 特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。3、平阳特早 中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,谷雨时期平阳早香味较浓。4、大佛白龙井 大佛白龙井的制作原料为安吉白茶,2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功,2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。2002年6月,镜屏乡主要负责人带着几位茶农,拎着炒制成龙井的白茶样品,找到了中国农科院茶叶研究所沈培和主任,得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为,白茶炒制成龙井,在技术上是一大突破,其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁,滋味鲜爽,叶底肥嫩、绿亮成朵,感官品质良好。经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验,其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下,桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形,淡绿色,春季嫩叶除主脉外,均为白色,尤其一芽二叶最为明显,后随叶片成熟和气温升高,逐渐变成淡绿色,夏秋时均为绿色。白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡碱2.8%左右,适制绿茶。特点:其色泽嫩绿,口味较浓,香气相对平阳早要低些,滋味鲜爽,营养价值较高,是消费者理想的保健绿茶。5、迎霜 该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早,春芽萌发期一般在3月上旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度中等,育芽能力强,生长期长,茸毛多,叶黄绿色,持嫩性强,但抗逆性稍弱。一芽三叶,百芽重为45.0克。产量高,红、绿茶兼制,尤其适制名优绿茶特点:香味高并鲜浓。6、浙农117 浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。7、浙农139 浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高.优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。8、乌牛早 该品种成熟最快,一般立春一到就开始发芽,公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似,产量也很大,所以在春茶上市的早期,市场上有些不法商贩用它来冒充西湖龙井。大佛龙井茶采制工艺 “明前龙井”又叫“女儿红”,最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成,而且不能用手,而是用双唇采下,因为用手指掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手来采茶,但规矩还是不少,诸如:必须小心轻柔地摘下叶片,摘一片就要马上放一片入茶篮等,据说叶片如果在手上停留片刻,那么手的温度就会令叶片由绿变红。 龙井的采制,春季分四次,品质因采摘鲜叶的早晚而定,以早为贵。惊蛰初过,是茶农采制首批春茶的最佳时机,至清明前采头茶,称为“明前茶”,嫩芽初迸状似莲心,故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘,每天最多只能采摘嫩芽十二两,故极为珍贵,称得上珍品中的绝品。再加上采摘的辛苦,还没成茶就已先让采茶女们付出了几多劳苦。而过了清明后采摘的茶叶就大不如“明前茶”那么珍贵了,谷雨前采摘的二春茶称“雨前茶”,量比较多,已有一叶一芽,其形似旗,茶芽稍长,其形如枪,故又称之为“旗枪”;立夏之前采三春茶,茶芽旁有附叶两瓣,两叶一芽,形似雀舌,称为雀舌;四春茶则在三春茶后一月开始采摘,这时茶已成片,并附带有茶梗,称之为“梗片”,在过去是供茶农的后代练技术用的。 龙井茶多种植于靠山近水,晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥,一点都耽误不得,古语就有“人误茶一季,茶误人一年”之说。 龙井茶还有春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但划分标准不一致。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶。有的以时间分:5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上旬采制的为夏茶。7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。1、一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。“明前茶”是清明节前(4月5号之前)采制的茶叶,分为四个等级:特特级、特一级、特二级、普通二级。“雨前茶”是清明后谷雨前(4月21号之前)采制的茶叶,分为两个等级:一级、二级。2、一般6-7月份采制的茶为夏茶。3、一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶。 西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的条芽,在八十度的温度下加工,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。大佛龙井茶品质特点春茶中的特级龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。 其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。大佛龙井茶鉴别方法茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。大佛龙井茶品饮方法水温方面,则应用约75到85℃的水。千万不要用100℃沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量,所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」,然后再倒进茶盅冲泡,这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的,就是要高冲,低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率。茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。至于在茶叶份量方面,茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间,是要随冲泡次