含水量≤：8.0(%) 成活率：98(%) 苗高：20(cm)

　　发芽率≥：98.0(%) 级别：原种品种：黄花菜

　　产地/厂家：祁东品种纯度：98.0(%) 属性：经济作物

　　净度：96.0(%)

　　祁东县经济作物生产技术服务部黄花菜种苗供应中心是祁东县农业局经作站下设的经营性企业单位，成立于2000年4月25日，长期从事经济作物(黄花菜、生姜、香芋、席草)种苗供应、技术推广、产品加工等研究推广工作。有着丰富的研究推广经验，对黄花菜的研究推广有较深的造诣。 经过公司全体成员的努力，几年来，我们艰苦创业，以客户利益为根本，不断做大做强，秉着"以质量求生存，以效率求发展;以诚信为原则，共创互利共赢美好未来"的目标，将黄花菜种苗输送到全国各地，让更多的朋友通过种植祁东黄花菜丰收致富。

　　以诚信为原则，我们保证：

　　1.种苗质量：优质高产祁东黄花菜种苗，纯度达95%以上，无病虫害，苗根芽粗壮，完好无损、生命力强。

　　2.收到货款后我们将抢晴天立即组织农户挖取种苗、去土去杂，然后用透气塑料编织袋，每袋1000株包装，7—10天内从种苗基地运至祁东县汽车物流公司，并通过汽车物流公司一次性发货。

　　3.买方按所需数量收货后，发现问题应及时通知对方、协同确定责任归属问题;如数量不足，不足部分应由供方及时补发。

　　近年来黄花菜种苗大量推广至全国各地，凡从该中心引种的黄花菜种苗都种出了成效。该中心是祁东县经济作物生产方面的技术权威机构。欢迎广大顾客来电洽谈业务。。。。

　　黄花菜食用价值：

　　黄花菜又名金针、忘忧草，是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物。

　　中医学认为黄花菜性平味甘，微凉无毒，药用价值明显，具有养血平肝、利水消肿、通乳、清热利嗯喉、利湿热、宽胸膈的功效，可治眩晕、耳鸣、心悸、烦热、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病证。据《本草纲目》记载，黄花菜可"安五脏、利心志、明目"。

　　近代中医认为，黄花菜的花和根均可入药，具有利尿、增加产妇乳汁分泌、肖炎、止血等作用，还可治疗小便不通，大便不畅、高血压、腰痛扭伤、风湿性关节炎、感冒、肝炎、乳腺炎、水肿等症。

　　黄花菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于黄花菜含有丰富的卵磷酯，这种物质是机体许多细胞，特别是大脑机能有重要作用，同时还清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脑阻塞等症状有特殊的疗效，故黄花菜又被誉为"健脑菜"。

　　研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，故可作为高血压患者的保健蔬菜

　　祁东--中国最大的黄花菜原产地：

　　每年的6至8月份是祁东黄花菜大量采摘的时节,满山遍野和成片种植的黄花菜是祁东的一道亮丽风景线。据了解，祁东县现有40万菜农从事黄花菜的种植、加工和经销，种植面积达16万亩，是全国乃至全球连片种植黄花菜面积最大的地区。全县年产干黄花菜近3万吨，占全国总产量的60%以上，出品占全国的70%以上，年产值达5亿元以上，是该县农民创收的最大一项支柱性产业。从1995年到2010年底，15年时间里全县农民在黄花菜产业上增收达40亿元。

　　祁东黄花菜以根条大，上市时间早，产量最大，货源最充足、质量均匀为突出特点，深受广大消费者的青睐!

　　黄花菜做法：

　　黄花菜炒肉片

　　1、先把鲜黄花菜用热水焯过再用凉水泡二小时，挣出洗净备用;肉切片备用。

　　2、热锅凉油，把肉片放入锅中加酱油、料酒翻炒均匀后取出;

　　3、锅中留底油，把处理过的鲜黄花菜放入锅中翻炒，加适量清水翻炒两分钟，倒入炒好的鸡肉片，加适量盐和鸡精翻匀，就可以装盘了.

　　黄花蛋烫

　　【原料】黄花菜100克，鸡蛋3个，绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。

　　【制作过程】

　　1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。

　　2、炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。

　　3、锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。

　　黄花猪蹄汤

　　1、将猪蹄在火上烧至皮黄，然后刮洗干净，斩成小块。

　　2、将猪蹄汆水：凉水下锅，加入姜片、料花椒粒，开锅后稍煮一会捞起，用凉水冲洗干净。

　　3、将猪蹄、泡发好的黄花、姜片一起放入水中开始炖，大火烧开后加少许盐，用小火炖两个小时就好，黄花也炖不烂的。

　　4、加葱花，(还可加少许高汤精，会更美味)，起锅，完成了!

　　这道汤菜含有多种维生素、蛋白质等营养成分，女性可喝汤、吃黄花菜，能滋润皮肤、增强皮肤弹性，且做法简便，不妨试一试哦!

　　枸杞黄花菜炖鸡

　　原料：家鸡一只 干黄花菜二两水泡半小时 枸杞3两

　　做法：家鸡整只去去内脏，大火生姜料酒大锅水煮开 加盐，黄花菜、枸杞烧开，文火炖2小时即可。

　　《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

　　农家黄花菜原生态加工：

　　采摘：以前大家选择花蕾在裂嘴前1—2小时采摘，因为这时的黄花菜产量高，质量最好，阳光照射时间最长。

　　蒸制：蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序，乡亲们把采收的花蕾分批装进竹篓放入自家柴火大灶蒸闷，时间为8分钟左右，达到五成熟为准，颜色由黄转绿，花柄开始发软，手搓花蕾有轻微的嗦嗦声，这个还得需要有经验的人来操刀

　　晒制：把蒸好的花蕾均匀平铺在竹簸箕上，放在院子阳光充足的架子上自然晒干，三天后我们桌上的原汁原味的黄花菜可以出炉了，色泽淡黄，味道微甜。

　　祁东县经济作物生产技术服务部黄花菜种苗供应中心是祁东县农业局经作站下设的经营性企业单位，成立于2000年4月25日，长期从事经济作物(黄花菜、生姜、香芋、席草)种苗供应、技术推广、产品加工等研究推广工作。有着丰富的研究推广经验，对黄花菜的研究推广有较深的造诣。 经过公司全体成员的努力，几年来，我们艰苦创业，以客户利益为根本，不断做大做强，秉着"以质量求生存，以效率求发展;以诚信为原则，共创互利共赢美好未来"的目标，将黄花菜种苗输送到全国各地，让更多的朋友通过种植祁东黄花菜丰收致富。

　　以诚信为原则，我们保证：

　　1.种苗质量：优质高产祁东黄花菜种苗，纯度达95%以上，无病虫害，苗根芽粗壮，完好无损、生命力强。

　　2.收到货款后我们将抢晴天立即组织农户挖取种苗、去土去杂，然后用透气塑料编织袋，每袋1000株包装，7—10天内从种苗基地运至祁东县汽车物流公司，并通过汽车物流公司一次性发货。

　　3.买方按所需数量收货后，发现问题应及时通知对方、协同确定责任归属问题;如数量不足，不足部分应由供方及时补发。

　　近年来黄花菜种苗大量推广至全国各地，凡从该中心引种的黄花菜种苗都种出了成效。该中心是祁东县经济作物生产方面的技术权威机构。欢迎广大顾客来电洽谈业务。