首先声明：娟姐不是养蝎子的。我只是收购周边的野生十条腿蝎子然后再出售的。因此不要拿我家的蝎子价格跟其他地区的蝎子作比较，那是没有可比性的，因为品种不同。十条腿蝎子是伏牛山地区独有的。

　　蝎子典型的特征包括瘦长的身体、螫、弯曲分段且带有毒刺的尾巴。

　　栖息于山坡石砾中、落叶下、坡地缝隙、树皮内以及墙缝、土穴、荒地阴暗处。喜欢在潮湿的场地活动，在干燥的窝穴内栖息。胆小易惊，怕强光，昼伏夜出。喜群居，好静不好动，多在固定的窝穴内结伴定居。夜间外出寻食、饮水以及交配。视力很差。以活动的小动物为食。具有极强的耐饥能力，可饥饿7O～80天而不死。特别是在我的家乡伏牛山，一到春夏秋季节，更多得数不胜数，随便到田间地垄揭起一块石头都能看得见。或者在砖砌的墙面上，夜间用手电筒一照，就能逮到几只。而且有越逮越多之势，这也成为家乡人民消闲纳凉又能增加收入的途径。

　　蝎子是传统的药用动物，也是我国市售商品药材的主要来源。中医以完整的干燥体入药，称为“全蝎”或“全虫”。 医药研究表明，对预防许多慢性病有显著的效果。目前，用蝎毒素配成的中药已达60余种。蝎子具有很高的药用价值，是目前需求量较大的贵重药材。

　　全蝎的作用：息风止痉，解毒散结，通络止疼。

　　对治疗急慢惊风，中风偏瘫，破伤风，痉挛抽搐有较好疗效，还保护脑细

　　胞 ，治疗脑意外伤害;疮肿毒累疬结核;对顽固性偏头痛、风湿疼均有疗

　　效。

　　【摘录】《中国药典》

　　【蝎子炒鸡蛋】：蝎子炒鸡蛋可以治疗腹部与腿部交接处表皮长的椭圆形扁平状溃疡疮，这种疮起始较小如一分硬币大小呈椭圆形，久不治疗的话可长至小地瓜大小，极可怕。

　　蝎子还是高级宴席中招待贵宾的名贵佳菜。此外，蝎子还可做成食疗珍品。养殖蝎子如果能提取其虫毒的话则经济价值更高。

　　(一) 滋补佳品 蝎子是一种滋补佳品，可用全蝎与白酒制成蝎酒，蝎子酒中可以加入其他的中药，也可制成罐头。近年来有不少饭店推出了蝎子菜谱，这也是蝎产品的重要销路之一。它吸引了不少养蝎场与饭店建立了供销关系，既然增加了蝎子养殖场与饭店的收入，也有益于消费者的健康。

　　(二)蝎子的食用方法

　　制作：2000克清汤内加150克精盐化开，将活钳蝎放入，让其吐净肚里的泥沙，一般4~6小时后捞出，放入八成热的花生油锅中炸酥待用;把蟹洗净后上笼蒸熟，装入盘中;把虾片用油炸酥，围一圈，每个虾片上放上炸好的钳蝎，随调好的调料汁一同上桌。

　　特 点：蟹肉鲜美，钳蝎酥脆，一菜二味。

　　技术要领：活钳蝎油炸时油温要准，才能保证钳蝎酥脆，蒸制螃蟹时间不宜 过长，过长会变老，时间掌握要准，才能使钳蝎酥脆，螃蟹肉嫩。