该产品源自长白山国家原始森林保护区，纯野生、纯天然、纯绿色、零污染，营养价值高，鲜嫩可口，富含人体必需的多种氨基酸和维生素，被誉为"素中之荤"。黑木耳历来深受广大消费者青睐，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，清脆鲜美，滑嫩爽喉。

黑木耳不仅是烹调原料，润肺和清涤肠胃，是纺织工、矿工和理发师等的首选食品。

 本产品经人工挑选、去根、去杂，科学干燥消毒，属免摘产品。

【食用方法】用温水将木耳浸泡15～20分钟，无须摘根即可食用。凉拌、炒、炖，其味道都很鲜美。

黑木耳的主要成份