中华龟鳖生产要求从源头抓起，注重最终产品质量的同时，更注重产品的生产过程，社会各界的普遍关注。因工作需要，经常到珠三角地区的养殖户，同他们广泛接触，广大养殖者一致认为，养好中华鳖，应注重种苗、场地、水质、饲料、病害防治等关键环节。 　广东省养殖的龟鳖苗来源渠道多，品种杂，有本地自养的自繁苗。通过这些年的养殖，这些种苗不尽人意，养起来不踏实，存在许多问题，要么长不大，要么病害多，养殖风险大。一致认为良种场种苗好，生长速度快，病害少.注意选择非近亲繁殖的种苗。科学实验和许多事实已证明，凡近亲交配繁殖的龟鳖种苗，容易出现畸形，且体弱多病，免疫能力差。现在许多龟鳖场，由于养殖规模小，龟鳖亲本数量有限，多用子代补充亲本交配繁殖，所产生的后代遗传病变较多是值得注意的. 正确选择苗种繁育场。投资巨、规模大的良种场，他们的新本取源于原产地的野生龟鳖。场大苗多，有选择余地。且技术力量雄厚，售后服务好，可以帮助养殖户减少投资风险.选择优良龟鳖种苗的要求：①种质好，抗病能力强，生长速度快，肉质好，营养丰富，可持续多年养殖；②选择有资质、规模大、信誉好的良种场购苗。因为这种场的种苗按良种选育路线生产，种苗质量好，可大批量供应，规格齐整，而且病害交叉传染的几率低.