贵妃鸡

　　1、极具观赏价值：贵妃鸡外貌艳丽奇特，娇小玲珑，袅娜多姿，雍容华贵，善通人性，是一种极具特色的观赏珍禽。贵妃鸡鸡冠奇异，形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束，犹如西洋贵妃之帽，因此而得名。头戴凤冠，身披蓝黑间白花羽毛，三丛冠，脚上有距，五爪(脚内侧两爪较小)，长有胡髯遮盖部分睑，使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙，外露的大鼻孔，羽毛基色为黑色，白色飞花不规则地分布全身，但以头部、胸部较密集，具有观赏价值。如开发成贵妃鸡标本将成为独具特色的观赏工艺品。

　　2、极具美食价值：贵妃鸡是由野生驯养而来，具有野生珍禽的优势，皮薄，皮下脂肪少，骨脆酥软，肉质极为鲜美，兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味。观其色：晶莹剔透，金黄艳丽、诱人食欲;品其肉：脂少皮薄、骨细肉多、嫩滑而不油腻;尝其汤：清香甘甜、回味悠长。

　　3、极具食疗价值：贵妃鸡是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品，蛋白质含量高，富含17种氨基酸，10余种微量元素和多种维生素，特别是硒、锌含量为普通家禽的35倍 维生素E含量是其他禽类的5倍，具有滋补性温，善补虚弱，有补气，补血 是老、弱、病人、孕妇、产妇最理想的补品.

　　贵妃鸡养殖前景无限

　　1、抗病强，易饲养：贵妃鸡由野生驯养而来，具有一定的野性，好动，因此其抗病力很强，适应性更广。贵妃鸡养殖方法简单，可进行养殖场舍放养、竹林、果园野外放养，或者笼养，养殖中只要进行常规的免疫接种外，按照正常的饲养管理，其成活率可达95%以上。

　　2、见效快、效益高：商品贵妃鸡出壳后养殖3个月左右体重达2.5斤左右即可上市，料重比为3-3.5:1，每只养殖成本在15元左右。目前贵妃鸡市场售价达50—60元/只，每只毛利可达35—45元，纯利可达30元左右/只。贵妃鸡种鸡150—160日龄开产，年产蛋180枚以上，每年最少可繁殖100只的商品鸡。养殖一只贵妃鸡种母鸡，年利润在3000元左右。一个小型养殖户，如最少养殖50只母鸡，一年的纯利润在15万元，效益十分可观。

　　3、市场好，潜力大：随着人们生活水平的不断提高，对饮食的要求越来越高，注重美味、绿色、保健正成为人们的消费潮流，而贵妃鸡正迎合了人们的这种消费需求。据有关机构预测，目前仅广东、福建、香港、北京、上海等地年需求量超过8000万只，而目前上市量不足100万只，远远处于供不应求之势。在许多酒店以贵妃鸡为特色的“白切贵妃、贵妃醉酒、贵妃甲鱼汤、贵妃大补汤、砂锅锔贵妃、香菇贵妃鸡、干蒸贵妃、蒜香贵妃鸡”等菜正成为酒店的招牌，得到消费者的青睐和赞赏。贵妃鸡正迅速发展为最热门的珍禽养殖项目之一。

　　贵妃鸡养殖要点

　　贵妃鸡抗病能力较强，适应性广，放养、圈养、笼养均可，即适合专业化鸡场的集约化饲养，又可家庭放养饲养。对饲养条件要求较低，与家鸡饲养管理基本相同，而成活率、饲养报酬较高。为了科学饲养贵妃鸡，提高成活率和产蛋率，需要做到以下几点。

　　1、建好鸡舍：鸡舍可以利用现有的鸡舍、空闲房屋或宅院空地，但要注意鸡舍通风和保持地面干燥。地面最好是砖地或水泥地面，以便清理粪便和进行防疫消毒。鸡舍养成年鸡为4～8只/平方米，有条件的鸡舍前面设露天运动场，四边高度为2米(不用设天网)。运动场或鸡舍至少1/3地方铺上粗沙子和设竹、木条栖架，以便贵妃鸡沙浴和架栖。

　　2、放养场所：有条件也可进行果园、林地放养，果园可为贵妃鸡生长提供良好的环境，鸡粪可以肥地，另外果园还可增加经济效益。也可以利用空闲院或房屋养殖，每平方米可养殖6—8只鸡左右。

　　3、科学饲养：雏鸡进育雏室后，先要清洁、消毒饮水，然后用半干湿料喂2天。3天后，改用鸡花料喂至2周龄。2周龄后改用小鸡料喂至7周龄。从8周龄转入中鸡饲养阶段，用肉鸡料喂。若饲养种鸡，则按种鸡料饲养。