本书系统地介绍了相关栽培新技术。内容包括：茄子产业与茄子商品性，影响茄子商品性的关键因素，茄子品种选择、培育壮苗、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收及采后处理、安全生产、标准化生产等与茄子商品性。

图书目录
一、茄子产业与茄子商品性
二、影响茄子商品性的关键因素
三、茄子品种选择与茄子商品性
四、培育壮苗与茄子商品性
五、栽培模式与茄子商品性
六、栽培环境管理与茄子商品性
七、病虫害防治与茄子商品性
八、采收、采后处理与茄子商品性
九、安全生产与茄子商品性
十、标准化生产与茄子商品性