(1) 无公害蔬菜
随着中国人物质水平的提高，无公害蔬菜正在逐步深入人心。本片介绍了著名蔬菜生产基地山东寿光市的无公害蔬菜生产技术，如何通过物理防治、化学生物、生态防治等一系列措施，生产出农药残留量、重金属含量及硝酸盐含量均符合标准的无公害蔬菜。

(2) 无公害畜禽产品
畜禽产品的质量不仅关系着我国广大农村的经济发展，对维护人民的身体健康更有重要的意义。畜禽产品无公害的理念与市场需求，正在被越来越多的农民所接受；同时，畜禽产品的标准也正在逐步健全。本片介绍了如何建立良好的农业生态环境，进行具有市场竞争力的畜禽产品生产的一些办法。

(3) 畜禽养殖与环境保护
畜禽养殖一直是农民现金收入的主要部分，而近年来市场消费的要求更是大大促进了养殖业的发展，但不可避免地畜禽粪便造成对环境的污染也越来越大，如何解决畜禽养殖与环境保护的矛盾呢？本片介绍了一系列解决措施与方法。