苦荬菜是喜温而又抗寒的作物，在40℃的高温下正常生长。经霜对苦荬菜的影响不大，其抗寒力较强。苦荬菜对土壤要求不严，在各种土壤均可种植，比较耐荫，可种在树下。在北方每年刈割5次，南方割8次，亩产鲜草7千～1万公斤，含有较高的粗蛋白、粗脂肪、维生素。邮购价每公斤60元。
益丰菊苣引自新西兰，经过多年的优化培育，有很强的适应，无论在炎热的南方还是寒冷的北方（零下20度）都生长旺盛。亩产鲜草1-2万kg，蛋白含量21％，猪鸡牛羊鹅兔均喜食，且无病害，可防治畜禽拉稀防暑降温。也可作为蜜源及优良蔬菜，益丰菊苣是既具有种植价值的名优牧草良种，在我国（除沙漠地带和盐碱地）范围都可以种植；每亩用种60元/200g；确保发芽率92%以上！
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