英文：Muskmelon

　　学名：C.melo L.melon

　　每克20粒

　　主要习性：一年生蔓生植物，果圆形，单果重约100克，瓜皮为白色。甜度高，主蔓四叶摘心，留3-4条子蔓，子蔓七叶摘心，孙蔓结瓜，座果后注意整枝，防止徒长。小苗长出约40-50天后，若盆栽建议换成直径20厘米以上的花盆，瓜蔓长到约1米时要进行搭架，利于植物更好生长。适宜阳光充足，肥沃的土壤。

　　生长习性:

　　发芽温度发芽天数生长适宜温度间距光照播种到开花

　　20-25℃7-15天15-35℃30*40厘米半阴、阳光充足约70天

　　形态及用途

　　颜色株高用途

　　白色蔓生观果，食用

　　栽培形式、栽培时期及品种选择：

　　1、露地直播栽培。露地直播栽培是东北地区为延后香瓜上市，进行晚熟栽培的主要方式之一。

　　东北三省各地气温变化不一，适宜播期以出苗后土温稳定在15℃以上时。据此，并结合当地的天气情况、栽培方式、育苗条件及适宜苗龄等确定育苗时间。香瓜的适宜苗龄是25-30天，瓜苗3片真叶展平时。因此，可在4月中旬育苗，5月中下旬定植。

　　2、双覆盖栽培。在地膜覆盖的垄面上，再加盖一层塑料薄膜小拱棚种植香瓜的双覆盖栽培，是近年来东北地区早熟香瓜栽培最经济有效的形式之一。此项技术可使香瓜的成熟期比露地直播栽培提早35-40天，比单层覆盖提早15-20天。由于上市早、品质好、价格高，经济效益可增加1-2倍。

　　3月下旬采用塑料棚或温床育苗。育苗方法同常规育苗，但要注意防寒。

　　晚霜前10-15天，平均气温高于7.5℃时，选择气温回升的晴天上午定植。为提高地温，最好定植前10天左右覆上地膜。或者在定植时覆地膜，上加盖塑料小拱棚，每两条垄扣一个拱棚。如有条件，夜间可在小拱棚上加盖草苫保温。

　　一般定植5-7天不通风，以提高棚温，促进缓苗。上午当太阳直射棚面揭开草苫，下午5点前盖草苫保温。如晴天中午棚内超过35℃时，可遮阴降温。缓苗后，及时通风换气。一般情况下，棚风温度升到25℃时开口放风;中午前后阳光最强，要加大放风量，保证棚内气温不超过35℃;下午4时左右及时关闭通风口保温。若遇寒流，外界温度低于15℃时，可不通风。随着香瓜的生长，外界温度逐渐升高，要相应地加大通风口，延长通风时间　。当旬平均气温达到18℃以上时，夜间无霜冻，香瓜已进入结果期，应拆除小拱棚，以保证光照强度，提高香瓜产量和品质。

　　3、瓜菜复种。香瓜复种秋菜近年来在东北地区，特别是吉林省发展很快。

　　东北地区瓜菜复种的基本模式是香瓜复种秋白菜或秋花椰菜、秋萝卜和晚甘蓝。香瓜和秋菜都应选择早熟品种。香瓜品种可用龙甜1号、齐甜1号、82-1等。蔬菜要选择宜秋种的早熟或中早熟品种。白菜可有二牛心、4号锉菜、9号白菜等。花椰菜可选择荷兰早雪球、早熟234号、天津“3198”、日本雪山等。萝卜采用冬青1号、翅头青、心里美。甘蓝为晚丰、海拉尔4号或京丰1号。

　　瓜菜复种要注意掌握好播种、收获时间。香瓜宜在5月20日左右地膜覆盖定植，尽量提早成熟收获。二茬甘蓝5月25日、秋花椰菜6月20日左右温床或露地播种育苗，7月30日定植于原香瓜埯处或在香瓜埯间;二茬秋白菜、萝卜7月25-30日直播于瓜埯间，及时间苗和定苗。

　　对香瓜和蔬菜的管理都要采取早熟栽培措施;前期以香瓜为主，蔬菜栽培以不影响香瓜正常生长为宜。香瓜要严格整枝，留3条蔓，保留2-3个瓜，其余侧蔓全部除掉，尽量提早上市。收瓜时，不要踏坏地膜。定植二茬秋菜前，拔净瓜地残株杂草，并将地膜破损透气处压好。如瓜未收完，可剪掉瓜秧无用枝蔓，理顺结瓜枝蔓。定植时追施埯肥，每埯施放1千克腐熟农家肥;秋菜生长盛期，适时追入适量化肥。秋菜管理按常规早熟措施进行。

　　(2)栽培技术

　　1、轮作与整地施肥。种植香瓜应严格避免重茬和迎茬，一般需3-4年轮作，5-8年更好。茬口以糜、玉米、高粱茬为最好，谷子、马铃薯茬一般，忌选甜菜、白菜、向日葵和豆茬。

　　香瓜地头年要深秋翻，深度30厘米左右。翻后阳光自然晒。早春及时耙压、把土块耙碎、耙平，使耕层细碎、疏松，并结合整地施入基肥。

　　基肥施用多少应根据生产条件和土壤肥力而定，一般亩施有机肥如堆肥、大粪、鸡粪等3000-5000千克，可全地撒施、条施或穴施。

　　地膜覆盖栽培时，最好一次一次施足基肥，亩施5000千克以上，充分腐熟的有机肥，可以撒施，施量少时，可结合起垄条施。

　　2、播种、育苗和定植

　　直播：可用干籽、湿籽或出芽籽播种。干籽的适应性强，可以提早播种，当土壤温度适宜时就能自行发芽出土。催芽后播种，出苗快、成苗率高，但遇上低温、阴雨天，容易烂籽，反面影响出苗。干籽播种，播前应晒种(1-2天)，以提高发芽率和发芽势。湿籽播种的要浸种、催芽。

　　露地直播都采用点播法，每埯5-6粒，覆地2-3厘米。土壤墒情好，干籽播时可以不浇水，但必须踩实压严;浸种催芽的播种覆土后，不用踩压。

　　行株距65厘米×(40-50)厘米或70厘米×(40-50)厘米，亩用种0.20-0.25千克，亩保苗数1900-2600株。

　　覆膜栽培的也采用点播法播种。可以先播种后覆膜，也可以先覆膜后播种，播种后覆膜的，覆地时不要把整个埯覆平，应略低于垄的最高点，使之形成一个小暖坑。这样，苗出土后不至于直接角到膜上，可有效地避免烤苗;并且，当苗出土时若恰遇低温，可延迟破膜，使苗在膜内能安全度过低温期。

　　香瓜破膜通风的适期为2片子叶展平、第1片真叶露心时。应在晴天上午8-9时前进行，用小木棍或直接用手在幼苗的侧上方扎一个适当大小的土块从小口处伸入，把小苗上的膜垫起，以防烤苗。破膜后经2-3天的锻炼，把小苗放到膜处，每埯留苗2株，同时用湿土把膜口封好。土埯要及时，以促进幼苗发育和防止杂草生长。

　　幼苗4-5片真叶时定苗，每埯选留一株。若邻埯缺苗，可留双苗补空。这种“借苗补苗法”比补种或移苗省工，效果也好。

　　育苗定植：育苗是香瓜早熟栽培的重要措施。育苗场所可因地制宜，温室、温床、塑料棚等都可作育苗场所，周围应设风障。为保护根系，常用营养钵或营养土块育苗。

　　常用的营养土配制比例是未种过瓜的田园土：腐熟马粪：禽粪=5：3：2，每立方米土中加硫酸铵0.5-1.0千克或尿素0.25千克，过磷酸钙1.5千克，草木灰15千克左右;同时喷入800倍甲基托布津液和敌敌畏液，充分搅拌均匀后堆放到一起。装钵时不要装得太满，浇水后以留1.5-2.0厘米的空间为宜。营养土块是将配制好的营养土块加入充足的水和成泥状，按9厘米厚平铺于有一薄层细沙的苗床内，然后用片刀切成长宽各8厘米的土块而成。

　　温床育苗选择晴天上午播种。为提高土温，播前先用温水或热水将营养钵浇透。水下渗后，每钵播种1-2粒，覆盖1-1.5厘米。盖好土后，贴钵面上再覆一层地膜，以保持土壤水分和温度。播种后立即将玻璃窗或塑料棚膜盖上、封严。

　　瓜苗出土前，要求较高的温度(25℃-30℃)，为此，必须保持覆盖物的清洁透光，使更多的阳光进入床内，以提高床温;夜间盖严草苫，保持床温，不通风。一旦幼芽开始拱土，马上揭去地膜;当70%-80%的幼苗出土后，开始通风降温到25℃-28℃，夜间为15℃-20℃。定植前1周左右逐渐降温炼苗，使床内的温度逐渐接近外界温度。

　　放风是调节床内温度的主要措施，要根据瓜苗生长和天气善灵活掌握。苗小时要小放风、勤放风，后期则加大通风量和延长放风时间。放风时要在背风一端开口，放风口就经常变，以免放风口附近的幼苗生长受抑制，床内秧苗生长不一定。定植前几天，夜间也放风或不盖膜。

　　当出现连续数日低温阴雨(雪)天气时，要特别注意揭盖草苫，改善温光条件。白天只要不下雨雪，就要揭开草苫使苗床内有一定的射光;雨雪间隙出太阳时，抓紧时机开小口通风换气。连阴天后的第一个晴天，易发生幼苗萎蔫或瘫软现象，对此，应立即盖上草苫遮阴，或采取草苫时盖时揭的办法，待瓜苗恢复正常后全部揭去草苫。

　　遇大风天气要特别注意将苗床上覆盖的棚膜固定牢，可在两头及中间压上草苫。夜间在迎风面盖双层苫，再用竹竿横向固定防风。白天中午在苗床背风一侧开口通风，防止大风直吹床内“闪苗”或鼓破吹跑棚膜。

　　定植应选无风晴朗的天气进行。定植前刨好定植埯;定植前在苗床内浇一次透水，以免散索。栽植时，将瓜苗轻轻放在定植埯细土，压实稳住瓜苗，做好浇水盘，然后每埯浇透水，水涌下后用细干土封埯。定植1天后及时查田补苗。

　　3、整枝。整枝摘心是香瓜栽培管理的关键性技术措施。在东北地区，香瓜生产上常用的整枝摘心方法有子蔓双蔓、子蔓三蔓、子蔓四蔓式及孙蔓四蔓式四种。

　　子蔓整枝法适用于子蔓结果早的品种。双蔓任其自然生长，不再掐尖。这种方法能促进早熟，但产量较低，密植早熟栽培时多有此法。

　　子蔓三蔓式整枝，与双蔓式整枝方法相似，只是每株留3条有效子蔓，达到一株结3个瓜的目的。

　　子蔓四蔓式整枝是最常用的整方法。当幼苗5片真叶时，留4叶摘心，促4条子蔓早发生，利用子蔓结瓜，子蔓任其自然生长，一般不再摘心，或者子蔓结瓜后，在瓜的上部留3-4片叶摘心，并除掉其他无用的枝杈。

　　在上述的整枝过程中，如发现某一子蔓没坐住瓜时，应在子蔓上留3-4片叶掐尖。

　　孙蔓四蔓整枝法，主要用于孙蔓结瓜的品种。当主蔓4-5片真叶时，留4叶摘心，并除去基部两条子蔓，等3、4两条子蔓长到4-5叶时摘心，并摘除子蔓基部第1、第2孙蔓，每个子蔓上只保留上部第3和第4孙蔓，全株共留4个孙蔓，每个孙蔓上留1个瓜。当孙蔓长到一定长度时，在瓜前边留3片叶摘心，其余枝杈一律摘除。

　　在田间实际整枝过程中，可根据植株的疏密度和结瓜多少等情况，灵活应用整枝技术。瓜田局部植株过密时，宜采用双蔓或三蔓整枝，使株密而蔓稀;植株太稀时宜采用多蔓整枝方式，做到株稀而蔓密，调节瓜蔓的疏密度和结瓜数。总之，在一定整枝方式的基础上，针对田间瓜苗的具体情况，采用因株整枝的做法是提高产量的有效方法。

　　整枝摘心必须有时，一旦延缓难以补救，但整枝摘心应过早过狠。摘心时最好用镊子把生长点摘除。这样伤口小、愈合快，并且可避免损伤侧蔓的生长点。

　　4、水肥管理。在正常年份，东北大部分地区的自然降水可以满足香瓜对水分的需要，很少灌水。但当雨水不调发生旱情时，有水源的瓜地还需及时灌溉。通常在苗期追肥后和果实开始膨大时各浇一次水，效果很好。浇水宜勤宜少，防止温灌。在多雨节，还要注意排水，以防瓜地积水。

　　香瓜是一株多瓜、连续结瓜与采收的作物，所以，应适时追肥，以防止植株早衰，延长收获期，从而获得高产。

　　为保证香瓜的商品质量，追肥时必须注意氮磷钾的合理搭配。苗期施肥以氮磷为主，结果期内要增加钾磷用量，忌追氮肥。追肥的次数和数量要根据地力情况、基肥的数量和质量，以及瓜秧的生长情况而定。追肥的原则是，轻追苗期肥，可以只对生长瘦弱的幼苗追肥;营养生长期适当追施磷、钾肥;重追结瓜肥。一般第一次追肥在苗期，每亩追磷酸铵10千克，过酸钙15千克。第二次追肥在坐瓜时，每亩追施饼肥50-100千克，并可掺入硫酸钾10千克左右。每次追肥都在株间刨坑施入，坑深10厘米，然后覆地。生长后期植株封垄、茎叶满圆而难以再进行穴施时，可进行根外追肥，用0.1-0.5%的磷酸二氢　，傍晚时喷洒在叶面上。