人参是指五加科人参属的统称，包括野山参、圆参、西洋参等。根据加工方式又分为生晒参、红参等，再细分为全须参、参棒、参片、参粉等。信息所标价格为全须生晒参。目前销售的人参及制品有：全须生晒参（原皮参）15支左右，130元/公斤、20支左右，120元/公斤、超细生晒参粉130元/公斤、红参棒20支左右，120元/公斤、超细红参粉130元/公斤、西洋参棒（长、短枝）单支30克以上，260元/公斤、单支20克以上240元/公斤、单支10克以上220元/公斤、超细西洋参粉240元/公斤、林下山参鲜品10年生根，50元/根、12年生根，80元/根、15年生根，200元/根。

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