有机大麦
世界上最古老的粮食作物之一。性甘温胃，可消食、下气、回乳。对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、止泻、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

小产区：内蒙古赤峰
赤峰无污染区的生态环境，无霜期在90—140天之间，适宜多种有机农作物的生长，本品采取科学的原生态种植方法，完全依赖自然条件生长。

做杂粮饭的小秘诀
1．材料泡得久。谷物或豆类至少都要泡30分钟以上，泡过的水不要倒掉，里面含维生素C，可以和材料一起煮。
2．可以分开煮。黄豆、红豆、薏米和黑糯米比较难熟，若是想与其他材料搭配，可以分开先煮，再放在一起煮。
3．蒸比煮好吃。用竹篓子蒸出，味道会更好，因为蒸出来的谷物会带有淡淡的竹香味。