香型

具辛香，带樟脑、

酮味

外观
淡黄色至黄绿色液体。
主要组成组分 α-芋酮、β-芦芋酮、樟脑、1,8-桉叶素、莰烯、α-蒎烯、芋烯

0.903～0.925。1.457～1.469。旋光度+2°～+29°(25℃)，含酮量(以芋酮汁)≥50.0％。主成分为α-芋酮、β-芦芋酮、樟脑、1,8-桉叶素、莰烯、α-蒎烯、芋烯等。主产于前南斯拉夫地区。主要用于调味品、腌肉、露酒、苦味药酒等食品，也用于日用香精。希腊鼠尾草(salvia triloba L.)油，主成分为l,8-桉叶素，苧酮含量很低。西班牙鼠尾草(Salivia lavendulae foliaVahl.)油，1,8-桉叶素和樟脑含量高，几乎不含苧酮。