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铁岭市粮食局是主管粮食流通行业的市政府工作部门。 负责全市粮食收购任务的落实；会同有关部门管理粮油市场；保障驻军的粮油供给；安排市内灾区、缺粮贫困地区和国家重点建设项目的粮油供应；根据国家统一安排，组织粮食进出口。提出市级粮油储备的布局规划，经市政府批准后组织收购、轮换、使用的实施，并对市级储备粮油的数量、质量和安全情况实施监督检查；负责全市粮食仓储等基础设施的规划、建设和监督管理；监督和指导各县（市）区粮食储备和农村粮食储备工作；代国家和省管理专项储备粮油及粮库；负责全市国有粮食购销企业和市级储备库的审批及布局调整。
