肯德基的特殊管理
美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信他的下属能循规蹈矩呢?
一次,上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌,这三个分数是怎么评定的?原来,肯德基国际公司雇佣、培训一批人,让他们佯装顾客潜入店内进行检查评分。
这些“特殊顾客”来无影,去无踪,这就使快餐厅经理、雇员时时感到某种压力,丝毫不敢疏忽。
点评:
经理的最大考验不在于经理的工作成效,而在于经理不在时员工的工作时效。
管理故事
在当前的市场经济中,特别是目前房地产行业正处在宏观调控的过程中, 调控对政府、企业和个人都充满了机遇,就看我们怎样把握机遇。
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