鸡菇烧鸭心
【材料】
鸭心、鸡菇 葱姜蒜
【调料】
鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
【做法】
1、油热放葱姜蒜爆香。
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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【材料】
鸭心、鸡菇 葱姜蒜
【调料】
鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
【做法】
1、油热放葱姜蒜爆香。
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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