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鲜虾豆腐

【材料】
    嫩豆腐80克 虾仁15克

【调料】 
   淀粉适量

【做法】
    1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。

    2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。

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