葡萄抽蛋奶饮
制作2 份葡萄抽蛋奶饮需要原料：l 只鸡蛋蛋黄1 茶匙槐花蜂蜜2 食匙奶油浓牛奶1 只葡萄柚250 克脱脂奶
作点缀用途：2—3 食匙红色或绿色食用色素糖汁2 个樱桃
制作步骤
1．将蛋黄倒入小碗内，用打蛋器将其调成粘稠状，加入蜂蜜和浓牛奶，继续不断搅拌均匀。
2．将葡萄柚分为两半，榨出果汁。将果汁倒入蛋黄内，加入脱脂牛奶，期间不断搅拌，直至均匀。
3．将红色或绿色糖水倒入碟子内，加入白糖，将杯子杯底朝上，杯口朝下，放在碟子内转动一圈，使杯沿粘上染色白糖。轻轻敲击杯子，使多余的糖屑落下。将混合饮料均匀分给每只杯内，在每只杯沿各插上1 个樱桃作点缀。
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