滑馏里脊
【原料】羊里脊250 克，木耳5 克，蛋清1 个，淀粉15 克，酱油60 克，花生油50 克，葱姜少许。
【做法】羊里脊横切薄片用冷水稍泡控水分，用少量蛋请，淀粉，料酒浆好。调料对好。稍热的油滑肉片，去油后加配菜，急炒，倒入对好的汁见开即成。
【特点】肉质软滑，滑嫩鲜香。
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每个人都有一个关于财富的梦想，每个人都在计划自己的致富故事，在这里说说吧！把你的想法说出来， 跟大家一起分享讨论，你一定会有所收获。
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【原料】羊里脊250 克，木耳5 克，蛋清1 个，淀粉15 克，酱油60 克，花生油50 克，葱姜少许。
【做法】羊里脊横切薄片用冷水稍泡控水分，用少量蛋请，淀粉，料酒浆好。调料对好。稍热的油滑肉片，去油后加配菜，急炒，倒入对好的汁见开即成。
【特点】肉质软滑，滑嫩鲜香。
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