菠萝咕咾肉
原料：
腿肉半斤、菠萝、青椒、洋葱若干、番茄沙司、白胡椒粉、面粉、淀粉、盐1/3汤匙。
做法：
1、肉切成拇指大的小块，再用刀背敲松纤维，加盐和胡椒粉腌制10分钟；
2、调浆汁，按面粉：淀粉=3：2进行调制，如果有条件，用冰水。没有的话，用冷水也无碍；
3、菠萝、青椒、洋葱分别切块；
4、肉入锅炸熟，捞出沥油，再复炸；
5、边炸肉，边抽空加水调番茄沙司，不要太稀哈；
6、锅中底油，入3翻炒，并加入番茄汁和肉颠翻几下，挂上汁即可。
美食论坛
每个人都有一个关于财富的梦想，每个人都在计划自己的致富故事，在这里说说吧！把你的想法说出来， 跟大家一起分享讨论，你一定会有所收获。
|
||||||
