在西非的土地上,生长着一种神秘的果树,树高1至3米,果实呈椭圆形,长约2厘米,直径约8毫米。当你吃一、二粒这种果子再吃别的东西时,就会觉得舌头上有甜味。神秘果本身不含糖分,而含有一种被称为“密拉柯灵”的糖蛋白质,俗称“改味素”。这种物质本身并没有甜味,但它的溶液却能改变舌上的味觉,使酸味或苦味变成甜味。神秘果的变味作用使它成为糖尿病患者的好朋友。
在西非的土地上,生长着一种神秘的果树,树高1至3米,果实呈椭圆形,长约2厘米,直径约8毫米。当你吃一、二粒这种果子再吃别的东西时,就会觉得舌头上有甜味。
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