埃维族是西非南部的一个大部族，也是多哥共和国的一个大部族，它约占多哥全国人口的35％。埃维族有120个独立小部族，都叫做“杜”。每个“杜”以自己所占的土地为基础，人口从数十人到数千人不等。“杜”由王族显贵和军事首领组成的酋长会议选出的酋长治理。它既保持了世袭的传统，又增加了民主选举的色彩。    

埃维族为斑图族系，他们至今还保留着一些古老的习俗。    

埃维族人历来崇尚见危相助的精神。传说，从前埃维族人每迁徙到一个新地方，都要在土著居民的村庄附近扎下营。深夜时，人们猛烈敲打兽皮，并让一位妇女呼喊“救命”。如果当地居民没有作出反应，表明他们没有恻隐之心，不能作邻居，一到天明就离去。有一年，埃维人的祖先踏上多哥的土地时，在塔杜村夜宿，同样的敲打兽皮，一位妇女呼“救命”，结果，当地居民听了喊叫声，立即出来向他们发出警告：“不能这样欺侮一个孤弱的妇女”。埃维人听了后，便决定在这里定居，同善良的塔杜村人为邻。    

埃维人以乐意助人而闻名。例如1983年1月，当大批加纳难民途经多哥南部沿海公路时，数不清的当地埃维人，竞相前往难民临时歇息的地方送水送食，纷纷伸出援助之手。    有首儿歌典型地体现了埃维人的好客情意：“苗维忠罗(欢迎你)，苗维多罗，远方来的客人。你走了那么长的路……”有个古老的传说：埃维人的祖先有时会化妆成远方客人回家探访。因此，人们已习惯于把远方来客视作吉星光临。另一个传说：17世纪时，上天曾赐给他们的国王一只饰金子的神凳，从此凳子在埃维人的心目中，就是权力和荣誉的标志。酋长有象征自己权威的“酋长凳”；富人有用贝壳镶嵌、用来光宗耀祖的“财富凳”；在宗教仪式中用的是白色的“神凳”。    

客人来访，让客人在凳子上就坐，是给客人的殊荣。客人就坐后，主人很快端上水来。向客人敬水时，自己先喝上一口，以表示水是清洁的。客人接过水，如果能先滴几滴水在地上，用来祭献主人家祖宗，主客间的气氛就会变得很友好、融洽。埃维人还喜欢将自制的棕榈酒和土烧酒来款待客人，欢迎客人同他们共餐。    

埃维人有饮血结谊的习俗。如果两人要结为生死之交，可以双双到祭师那里，伸出右手，让祭师用刀子放血。祭师用棉花球醮上两人的血，泡进酒杯里。然后，祭师走到室外，祝愿两人友谊永存，生死不渝。祝愿完毕，祭师回到屋里，从杯里取出棉花球，然后将酒杯递给结谊的人。他们举杯宣誓相互忠诚，永世相好。    

埃维人同仇人和解，常常举行另一种仪式。事先，当事人将一个装着水、玉米、木片等小物件的葫芦，放在院子内，第二天清晨起身后，双方来到院子，在葫芦里注进几滴酒，然后一同跪在地上，对着上苍表示释怨和解。然后，捧起葫芦，含水喷地，如此反复三次。以前如果做过对不起对方的事情，这时就可对着苍天承认错误。最后，两人各从葫芦里取出半杯酒水带回家，将其余的酒水泼地祭神。    

埃维人重视内部团结。在许多节庆和欢宴中，常常会出现为消除彼此间的隔阂和纠纷的仪式，相互和解，增进团结。因为人们都认为，神灵和祖宗是不愿意接受一个不团结的集体祝福的。    

在节日里，那种热烈的歌舞场面，总是充满着强烈的感染力和凝聚力。那热烈的鼓点、和谐的歌声、奔放的舞蹈、协调的舞步，充分显示了它是一个朝气蓬勃、团结友好的集体。    这里是热带气候，分明显的干湿两季。埃维人根据季节变化耕种不同的作物，主要作物有玉米、山药、花生、青豆和棉花。椰子树是他们宝贵的财富。他们在海边晒盐，同时也是优秀的渔民。    

渔汛期间，埃维人组织起来，几十人一群，到大海或海边浅滩去捕鱼。他们迎着海浪，合力拉网，黝黑的脊背，在阳光下，给人以一种力量的美感。妇女和孩子在岸上等待渔船归来。她们将捕获的鱼虾装在盆内，拿到市场去出售。    ．    

一夫多妻制在埃维族人中较普遍。儿子结婚时，从父亲那里获得一块与祖先宅院相毗连的土地。他们必须在这块土地上建起一座葱茏的宅院，为每个妻子及其孩子盖一幢小房，他本人也拥有一座小房。这种呈长方形的小屋，建筑方法很是别致，先用树条编织成屋墙，而后抹上一层泥，屋顶用茅草铺盖。由于受现代生活方式的影响，如今，埃维人大多已改用瓦楞铝板或波纹铁皮作屋顶了。