（1）素普(Thorpe,1963)：

学习是通过由经验产生的个体行为的适应性变化而表现出来的过程。

（2） 金布尔(Kimble，1961)：

学习是由强化练习引起的有关行为潜能的持久性变化。

（3） 加涅(Gagne，1965)：

学习是人的倾向或能力的变化，这种变化能够保持而不能单纯归因于生长过程。

（4） 威特罗克(Eittrock,1977)：

学习是描述那种与经验变化过程有关的一种术语。它是在理解、态度、知识、信息、能力以及经验技能方面学到相对恒定变化的一种过程。

（5） 温非尔德(Wingfield1979)：

学习是由练习或经验引起的行为或知识的较持久的变化。

（6） 鲍尔和希尔加德(Bower，Hilgard，1981)：

学习是指一个主体在某种规定情境小的重复经验引起的、对那个情境的行为或行为潜能的变化。

（7） 潘菽(1980)：

学习是人及动物在生活过程中获得个体的行为经验的过程。

（8） 张春兴(1994)：

学习是因经验而使个体行为或行为潜势产生改变且维持良久的历程。

（9） 陈崎(1997)：

学习是由于经验所引起的行为或思维的比较持久的变化。

（10） 皮连生(1997)：

学习是机体通道与其环境相互作用导致能力或倾向相对稳定变化的过程。

但学习不是为了吃饭!

学习与记忆是脑的重要功能之一。学习是指人和动物依赖于经验来改变自身行为以适应环境的神经活动过程，而记忆则是学得的信息贮存和“读出”的神经活动过程。条件反射的建立就是最简单的学习和记忆过程。