老年人生理的变化是肾气渐衰,肝肾不足,肝肾虚时有齿落、发白稀少、耳聋、目花、健忘、早醒、夜尿多、骨骼较脆等表现。肝肾不足还可累及其他内脏,易患动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病等,故补益肝肾是老年人必不可少的方法。
老年人一生操劳,气血耗伤而虚少,常表现为皮肤干萎、头晕、眼花,容易感冒,一经外感则诸病丛生,故老年人也应注意补益气血。
老年人无病时的补益可选用人参、西洋参、首乌、枸杞子、杜仲、肉苁蓉、虫草、灵芝、蜂蜜、胡桃肉、鸽肉、海参等。
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