(1) 进食采取少量多餐的办法溃疡病患者进餐应避免过饥饱，过饥、胃中空虚，使溃疡面受到胃酸的刺激而引起疼痛，过饱则使胃胀满，加重病胃的负担，因此可以采取少量多餐的办法，除三餐外，中间可以加三次点心，每天进餐6次，病情严重者可以每2小时进餐一次，每日进餐8次，每餐限制食量，这样既避免胃部负担过重，又可使胃中经常有适量的食物稀释胃酸，缓解疼痛。但最近有人提出异议。

(2) 选用营养丰富、易于消化吸收的食物食物可选用牛奶、豆浆、藕粉、冲蛋花、蒸鸡蛋糕和煮烂的肉类、鱼类等，主食可采用烂饭、面包、馒头、面条。

(3) 饮食应避免对胃、十二指肠的刺激避免食用过冷过热的食物，避免各种刺激性食物，如辣椒等，避免食用肉汤、鸡汤、浓茶和过敏的水果等，因为它们能刺激胃酸分泌，避免食用含粗纤维多的蔬菜，如韭菜、芹菜、芥菜等，避免食用油炸、油煎食物等。

(4) 定时进餐进餐时要细嚼咽，并且进餐时应避免生气。