花生原称“长生果”，此名由来于一个感人的传说。相传，南宋绍兴年间，岳飞率领岳家军，决定和金兀术决一死战。大军到了开封朱仙镇，岳飞传令点兵准备总攻。忽然听报：粮草将尽，常胜国将军运粮未归。岳飞听后．万分焦急。禁不住来到室外．对天高呼：“常胜国，快回来啊！”话音刚落，突然乌云翻滚，狂风四起，人们认为天要下雹子了。只听“哗哗”作响，一种光滑的东西掉下来，表皮外面都是小坑坑，剥开一看，有一个豆的，有两个豆的，还有三个豆的，都是紫红色。岳飞首先尝了一个，越嚼越香，还能充饥。然后，又分给将士们每人吃了几个。众将士也不知这果子叫什么名字，岳飞想了想，根据常胜国的谐音，就为它取名“长生果”。有的地方叫它“苍果”，由于它是苍天给的。