狗不理包子的由来
据说，清朝末期，天津有个名叫高贵有的人，他的乳名叫狗不理。他从小就在饭馆学徒，后来在天津码头附近开个包子铺号德聚。他调配出一种鲜香味美的包子馅，和面也有独到之处，生意越来越兴隆，名声也越传越大。时间长了，人们就把包子铺的字号忘了，只叫它狗不理包子铺。后来，“狗不理”，就成了这个包子铺的正式名号。
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