“通心粉”名称的由来
通心粉的名称由来于一个小故事。据说在公元18世纪，离那不勒斯城不远处有一家小酒店。店主人马卡·罗尼专门经营粗细面条和面片，很受当地人的喜爱。有一天，马卡·罗尼的小女儿在玩耍时，把面片卷成了空心粉面条晾到了晒衣绳上。马卡·罗尼见后非常生气，就把这些空心粉面条全都扔讲了沸水锅罩，煮熟后，拿西红柿酱拌好卖给了顾客。不料，此
面条却大受人们欢迎。店主人马卡·罗尼受到启发，兴建了世界上第一家通心粉加工厂，并以自己的名字作为产品名，于是这种“马卡罗尼”食品便逐渐传扬开来。因为这种食品中间是空心的，所以它又被叫做“通心粉”。万物由来论坛
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