女儿红是我国浙江省绍兴地区的一种陈年佳酿。关于它的名称的由来,有一个有趣的传说。相传在很久以前,绍兴地区有个裁缝的妻子怀了孕,丈夫兴冲冲酿下美酒,以备得子之日款待亲朋好友。谁知得子不成反得女,他非常生气,于是便将酒埋在了地下。后来女儿渐渐长大,他亦是非常怜爱,便将女儿嫁给了自己十分满意的徒弟。成亲之日,他突然忆起地下还有十几年前埋藏的美酒,便挖出来遍请宾朋好友,结果此酒味道独特,非常好喝。此后,绍兴人便纷纷仿效之,往往在女儿生下初月之时,就选美酒埋于地下,等到女儿长大成人出嫁时,再取出来招待亲友或放在女儿花轿的后面,吹吹打打抬到男方家中,作为珍贵的嫁妆礼品,于是人们就藉此而将此酒称之为“女儿红”。
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