“状元红”名称的由来
状元红是我国浙江省绍兴地区的名酒系列中的一种。绍兴地区酿酒历史悠久，形成了其“越陈越香”，“越藏越美”，独具特色的绍兴老酒。在最陈的绍兴酒中有一种“女儿红”，它是从当地人们生女后酿酒埋藏，嫁女时挖出来宴请宾朋而得名，不料从此形成风俗，于是当地人藉此习俗，在生子之时，也酿酒装坛，并在坛子上绘上彩花，然后埋藏在地下，以备儿子长大成人，高中状元榜首时再挖出来饮用，以示庆贺，由于此酒长年储藏于地下，故而香透色澄，味道极佳。人们依此酒的内含而命之为“状元红”。
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