“龙井茶”名称的由来
龙井茶是我国名扬内外的茶中极品，有“天下第一名茶”之称。著名的西湖被群山狮子峰、虎跑山、玉云山、翁家山所环抱，在那里，气候温暖，土地肥沃，并有龙井古泉流于其间，泉水长流不息。相传在狮子峰山麓的胡公庙旁有18棵御茶树、茂盛异常，人们因其产地而将此茶叶以龙井而命名。此茶素以“色绿、香郁、味醇、形美”而著称，据说清乾隆皇帝巡幸至此，亦极赞龙井茶之美，甚而将其列为贡品。
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