“冻顶茶”名称的由来
冻顶茶是我国台湾省出产的一种鲜为人知的茶。相传在数百年以前，有人把武夷山的乌龙茶树移植到了台湾省日月潭附近的溪头凤凰山，该山海拔1650米，这里云雾弥漫，冬季结霜以至冻顶，因此人们将这里生产的茶叶依其地势地貌特点命名为冻顶茶。这种茶因为生长在寒冷地区，所以产量有限，难以增产。特别是优质的白毫，更是难上加难。不过它功效很多，独具特色，饮之而神清气爽。
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