我国的乌龙茶类中有一种具有奇特药效的茶叶,这就是颇负盛名的普洱茶。云南省南部与缅甸接壤处有一个海拔1500的高原,这里山山相连,气候湿润温暖,日照高达数丈,人们把这个地区叫做普洱。在这个高原上,盛产一种大叶茶,茶树高且茂盛,必须攀登梯子去采茶。很久以来,因为一直把普洱作为茶叶的集散地,所以一般人便把这一地区出产的茶叶称作了“普洱茶”。
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