“马替茶”名称的由来
马替茶原产于巴西，是受南美洲人们欢迎的一种饮料。马替茶是木本生，属于冬青科。这种植物，天然生长和人工栽培的各半，其叶较小，晒干后可制成茶。”“马替”一词，来自茶具的瓢簟，其中有的是用椰子壳作的，也有用牛骨作的，木制的，银制的或陶瓷制成的。马替树经过四年后才能收获。一年之中，从5月到10月最忙，而到冬春却休息了。它被人用手斧或山刀砍下来，经烘烤、晾干、烘干等方法制成，其味道不是很美，但余味是清淡的。
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