“这是我今年吃到最好吃的荔枝！”在厚街镇荔璟山居景武红荔枝园园主吴先生手机上，广东一位营销学方面专家的话让他倍感欣慰，他的“网红荔”正在不断获得社会各界的认可。
夏蝉鸣，荔枝红。荔枝一直是岭南水果中的资深网红，今年东莞荔枝产量不俗。当然，吴园主的荔枝也是丰收，300多亩产量预计达12万斤，为广大市民提供了大量优质产品。
连片“红皮大糯”十分难得
“你看看这荔枝，又大又红。”走进荔枝园里，园主吴先生带着记者来到路边一棵荔枝树，指着满树荔枝说“这就是红皮大糯，十分难得”。
据权威研究显示，东莞产荔，元以前不见记载。明清两代，东莞出现了不少荔枝名种。东莞荔枝种植量及果品质量皆优于他邑，民国[东莞县志]载, “东莞荔枝富传自惜”。东莞目前已经作为全省乃至全国的荔枝主产区，品种繁多，有糯米糍、桂味、妃子笑、淮枝（怀枝、槐枝）、黑叶、三月红等。
近年来，广东省主推的十大荔枝品种中，观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红4种，均由东莞选育。但在荔璟山居景武红荔枝园内的“红皮大糯”，是未被审定的优良品种。
穿着时尚的T恤，踏着沾满泥土的高尔夫球鞋，大部分人都想不到吴园主对乡土荔枝种植的情怀：一个让人羡慕的上班族，7个多月前，就增加了另一重“道地果农”的身份，且说起荔枝种植技术头头是道。
荔璟山居景武红荔枝园有300多亩，且是连片果园，种植了1800多棵荔枝树。吴先生说“这么大的果园在东莞也是少有，且大部分都是红皮大糯，十分鲜见。”
据介绍，果园从6月初开始采摘，目前已经销售得差不多了。果大皮红、肉甜核小的荔枝很受市场饮迎。
广东营销学会会长杨洪表示，在收到荔璟山居景武红荔园寄来的刚好成熟的新品种荔枝，第一时间与公司员工一起分享，“这是我今年吃到最好吃的荔枝！”
据了解，这种糯米糍种属红皮大糯优良单株，经芽变后的良种，其特点果色鲜艳，皮厚，果肉爽脆多汁，味清甜且带蜜香气，焦核，嘴嚼后有唇齿留香的感觉。
积极推动当地打造“龙荔之乡”
说起与荔枝园缘，还有一段故事。
“有一次，在水果市场里看到了一位张姓果农，他的荔枝又大又红，于是买了一些尝尝。”吴园主说，味道很好，且肉脆核少。但是旁边有些商贩则悄悄地说“这种果有问题”。
带着疑惑，吴先生跟着果农来到果园。真的是不看不知道，一看吓一跳，满山的荔又红又大，一点都不像是“打了色素药剂”。
从那以后，吴先生成为了果园的铁杆粉丝，每年都采购不少荔枝。“去年，张先生对我说自己上了年纪，不想承包果园了，问我是否有意愿接手。”
由于对荔枝情有独钟，经过一番调查了解之后，吴先生于2020年底将果园承包下来。然后，他开始着手建设果园的基础设施，通过清园、整理园相，对果树枝梢修剪，建立果品数据库，以及科学栽培管理。
目前，果园工作已经进入正轨，且今年销售订单已基本落实，只剩余部分作为观赏及体验式采摘。接下来，吴先生将进一步完善果园内设施，完成果园果品数据收集，从而推动起草制定“东莞荔枝”相关标准，推动荔枝产业高质量发展。
2017年，色香味俱全、“食之令人畅然意满”的莞荔，被认定为国家农产品地理标志登记保护特色农产品和全国名特优新农产品；2020年，东莞荔枝种植系统还成功入选中国重要农业文化遗产。
“我希望能够建设一个荔枝博物馆，将荔枝文化融入其中。”吴先生告诉记者，目前正在收集相关的历史资料。
来源：南方+
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