安徽香泉湖禽业公司是一个集种鸭养殖、种苗孵化、家禽屠宰、饲料加工、熟食制品于一体的新型农业产业化的龙头企业。企业现有总资产25281万元，其中固定资产10304万元，2007年实现销售收入11.3亿元，公司现有职工812人，其中大专以上学历244人，有硕士2人，各类技术人员48名，专业销售人员150多人。
公司采取“公司+农户”、 “公司+合作社+农户”的养殖模式，实行“八统一、五保证、两上门” ，实行保护价订单养殖收购，已形成从种苗的投放、饲料的供应、成品鸭的收购、加工和销售一条龙服务体系。截止目前，已发展订单养殖户3600多户，月投放保值鸭苗120万余只，为每个养殖户增加了2976元的纯收入，大大地提高了农民养殖的积极性。
公司在上海设立了300多家连锁店，销售人员达500余人，并在上海第一食品商店设有专柜。2007年公司在苏南地区各大中城市下设连锁，扩大销售规模，并进行休闲食品研制和开发。公司创立了自己的品牌“阿兵”盐水鸭和“香雪”牌系列产品。在上海开设了83家安徽名特优农副产品上海专卖店，现已发展到262家。公司于2006年8月被授予安徽省农业产业化龙头企业，并于2008年10月入选安徽省农业产业化“532”提升行动15强重点扶持企业。2006-2008年度被中国农业发展银行安徽省分行评为AA级信用企业。2006年9月一次性通过ISO9000管理体系和HACCP管理体系认证。“香雪”牌产品被评为安徽省名牌农产品、省著名商标，“阿兵”牌产品被评为上海名优食品。

公司注册地位于:安徽

养殖、种苗孵化、家禽屠宰、饲料加工、熟食制品