古代名窑进贡朝廷的一种特制瓷器精品。简称“秘瓷”。所谓"秘色"，据宋人解释是：吴越国钱氏割据政权控制了越窑场，命令这些瓷窑专烧供奉用的瓷器，秘不示人庶民不得使用；且釉药配方、制作工艺保密，故名。如赵麟在《候鲭录》中说："今之秘色瓷器，世言钱氏立国，越州烧进，为供奉之物，不得臣庶用之，故谓之秘色"。关于秘色瓷的质地和色泽，清人说是"其色似越器，而清亮过之"。从出土的典型的秘色瓷看，其质地细腻原料的处理精细，多呈灰或浅灰色。.....详细>>
我国筷子的发明，至少要有3500年的历史。起初，由于生产力的低下，人们吃饭是用手抓取，但热粥汤羹又如何抓得了呢?于是不得不随地折取一些草茎木棍来佐助。手执棍条拨来拨去，不自觉地得出一种技艺——可以凭自己的意愿夹取或拣食食物。这便是使用筷子的技术。“筷”即“快”——吃饭方便、快捷的意思。 筷子又称“箸”。远在商纣时，我们的祖先就开始使用筷子了。《史记·宋徽子世家》就有“纣始为象箸”的记载。到了唐.....详细>>
