很多市民喜欢到麦当劳、肯德基等洋快餐就餐，爱吃鸡翅、鸡块，殊不知，在咱们沂蒙山区，就有一处直供洋快餐的肉食鸡基地，该基地每年可向洋快餐提供600万只肉食鸡。

　　一个沂蒙山区的养殖基地，为何得到了洋快餐的青睐？费县上冶镇大仲口村化海肉鸡合作社理事长林化海告诉记者：“走上专业合作化道路‘抱团’闯市场，洋快餐才看中了我们。”

　　风险小赚钱多

　　700养殖户加入合作社

　　在鲁南地区从事肉鸡养殖的人都知道，林化海是个土“专家” ，养了十几年鸡，林化海越来越发现一家一户分散养殖，规模小很难在市场上竞争。恰逢国家鼓励发展农民专业合作社，2008年10月，他就联合9户养殖户走上合作化之路。

　　专业合作社对社员实行“统一购销鸡苗、统一供应饲料、统一收购、统一疫病防治、统一建鸡舍、统一提供资金支持”的六统一服务。同时，聘请了山东农业大学、青岛农业大学的专家进行技术指导。经过一段时间，这些养殖户的效益越来越好。

　　养殖户李传鹏原来在普通鸡舍养了一批肉鸡，由于传统养殖模式缺乏指导，一批肉鸡赔了好几万。加入合作社后，不到100天出栏了两批肉鸡，让他赚了9万元。

　　同时，林化海还向养殖户做了承诺：合作社为出现损失的养殖户将分担50%。前不久，一户养殖户的鸡舍起了大火，结果8000只鸡苗全部被烧死，损失总共近10万余元，这个养殖户快绝望了。林化海了解情况后，为这名养殖户送去4万元钱，让他把鸡舍重建起来，合作社还承担了鸡苗的损失。

　　看到加入合作社的好处后，很多养殖户动了心。2009年3月，费县工商局工作人员在走访中发现，一些农民有入股该社的想法，于是建议林化海扩大规模，并帮助该社完成变更登记。

　　费县工商局局长相振生告诉记者，为帮助化海肉鸡合作社，工商部门积极与金融部门联系，以合作社为农户担保，给社员提供养殖扶持资金600万元。

　　两年过去了，化海肉鸡专业合作社发展到现在的近700户，辐射费县、平邑两个县的十多个乡镇。养殖户李传鹏的高标准鸡舍内，又新上了一批肉食鸡。 见习记者展萍摄

　　规模大肉质优

　　合作化引来洋快餐客户

　　在养殖户李传鹏的鸡舍前，当记者想打开鸡舍的门进去看看时，一位养殖人员把记者拦在了外面：“这些鸡是全封闭式无病菌养殖，非养殖人员不能进入。”

　　这个养殖人员对记者说：“封闭式养殖保证了肉鸡成长过程中与疫情病菌的‘零接触’，同时肉鸡养殖是自动化养殖。”

　　“无菌化、专业化、规模化的养殖打开了肉鸡的销路，现在俺们养的鸡早已经供应洋餐厅了。”林化海说。

　　记者了解到，该合作社与山东六和集团已经达成常年的合作关系。据山东六和集团临沂办事处的工作人员介绍，化海合作社每年向六和集团提供600余万只肉食鸡，而这些鸡经过加工后被端上了麦当劳、肯德基等“洋快餐”的餐桌。

　　供上洋快餐，养殖户们的钱袋子也更鼓了。据了解，化海肉鸡专业合作社每年为养殖户增加收入800余万元。2009年，费县化海肉鸡专业合作社被评为“全省十佳助农增收型农民专业合作社”，年成交额近1亿元，成为鲁南地区最大的肉食鸡养殖基地，在山东居第二位。