一年一度的中国淮北食品工业博览会将于4月24日至26日在淮北市体育中心举办。与往年不同的是，本届食博会首次试水市场化运作，面向全国招标确定专业会展公司承担展会的部分运营，政府进行监管并给予适当补贴。
据介绍，早在2月6日，淮北市招标采购局就通过网站发布了2015食博会组委会招标公告。截至3月2日公示期结束，武汉智博展览策划有限公司最终中标。目前，该公司已经展开参展商、采购商的邀商工作，展区的设计、布局、规划、搭建等筹备工作也在紧张进行中。
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