2015年5月1日上午9:30，由奉贤区文化广播影视管理局、奉贤区旅游局、奉贤区海湾旅游区管理委员会、上海旅游高等专科学校上海师范大学旅游学院主办，上海旅游高等专科学校上海师范大学旅游学院会展管理系承办的第六届中国（上海）星座文化博览会，在上海奉贤区海湾渔人码头风景区龙腾阁广场隆重开幕。出席开幕式的嘉宾有：上海市奉贤区旅游局局长：汤东英；上海市奉贤区文广局局长：宗全林；上海市奉贤区海湾旅游区管委会党工委书记:胡恩同；上海市湾旅游区党工委副书记、管委会主任：吴保国；上海师范大学旅游学院/上海旅游高等专科学校副校长:贾铁飞；上海市奉贤区海湾旅游区党工委委员管委会副主任：杨斌斌等。同时还有第六届星博会指导老师出席开幕式。

　　开幕式由上海旅游高等专科学校上海师范大学旅游学院会展系副主任卢晓老师主持，上海旅游高等专科学校上海师范大学旅游学院副校长 贾校长致辞，上海市奉贤区文广局局长 宗局长，上海市奉贤区海湾旅游区管委会党工委书记 胡书记分别讲话，参展商代表北京星与空珠宝设计工作室 总经理、赞助商代表carnaby&cross （卡奈卡洛） 总经理分别致辞。领导统一剪彩、合照之后，由上海市奉贤区旅游局局长 汤局长宣布开幕。

　　本届星座文化博览会以“时空星旅程，海湾悦人生”为主题，共有参展商23家， 展品范围有进口食品、创意产品、水果 水晶饰品、民族特色食品、新疆大枣、新疆特产、拍照摄影、民间手工艺、创意蛋糕、科技产品、艺术产品、休闲健康食品、化妆品、旅游纪念品等。展期为两天，由于正值五一黄金周期间，观众人数预计将达到35000 人。第六届星座文化博览会在继承前五届的基础上，大胆创新策划了一系列的特色活动。在展会前期已举办了“随星拍”、“星尚设计大赛”、“星座时尚跑”等活动，在展会当天，还将进行“文化巡游”、“星侣奇缘?爱在海湾”、“星海狂欢夜”、“FINDING START——寻宝”等活动，通过众多的活动不仅聚集了庞大的人气，而且提升了展会的影响力和美誉度。

　　本届星博会从2014年10月30日开始筹办，是上海旅游高等专科学校上海师范大学旅游学院的一项校园实践项目，是由2013级会展策划与管理专业80余名学生在专业教师的指导下自主完成的。作为学校的一个品牌教学实训活动，上海旅游高等专科学校高度重视学生实践教学工作，不仅建立了校内指导教师团队，而且会展专业相关课程设计和考核都围绕星座文化博览会来展开，使会展课堂教学和实践实训教学实现无缝对接，大大提高了学生会展专业知识和技能的学习效果。在团队老师的指导下，整个星博展策划、统筹到招展、招商、宣传、活动管理及观众组织等全过程都由学生自主完成。展会筹备的6个月期间，同学们相互协作、不断磨合，有欢笑、有心酸和苦楚，但更多的是在专业知识和专业能力上的收获和提升。在同学们的齐心协力下，整个展会工作进展井然有序，顺利开展，同学们的综合专业素养和较强的组织能力受到了主办方、参展企业、赞助单位以及教师们的高度肯定，也充分体现了上海旅游高等专科学校对于学生实践动手能力培养的重视。

　　本届星座文化博览会自2010年首届星座文化博览会举办以来，受到了各界的关注，并得到了海湾旅游区的重视，第五届星座展首次尝试与海湾旅游区顺利合作后，本届星座展再次与海湾旅游区深度携手，选择五一期间在游人较多的渔人码头龙腾阁广场举办，必将进一步扩大星座文化博览会的影响，提升会展学生办展的能力。